Snacks als risolles en lumpia smaken warm toch het lekkerst. Het opwarmen van deze hapjes in natuurlijk vrij eenvoudig, maar voor wie het niet precies weet zijn hier enkele tips.
Bij hartige hapjes zoals pastei, risolles, kroket jawa, frikadel, tahu isi etc. is de volgende manier het best:
Een andere manier, die vooral handig is bij het opwarmen van grote hoeveelheden hapjes, is het gebruik van de oven.
Voor het warmmaken van een hapje in de magnetron rekent u per hapje
bij een vermogen van 700 W.
Indien uw magnetron niet over een draaiplateau beschikt,
is het verstandig het hapje op de helft van de tijd
om te draaien en een kwart slag te draaien.
Hapjes zoals pastei, risolles en lumpia's verliezen
in de magnetron wel aan knapperigheid, maar natuurlijk niet
aan smaak. Hapjes die door middel van stoming zijn bereid,
zijn juist zacht het lekkerst en kunnen dan ook prima in de
magnetron verwarmd woren. Let u er dan wel op dat u het hapje
niet te lang opwarmt. Vergeet niet deze gestoomde
hapjes te bevochtigen of magnetronfolie erom te doen.
Hapjes en Indische koekjes die met stoom zijn bereid worden weer prachtig zacht in de stoompan.